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酵素是减肥药吗?
发布日期:2019-11-13 14:01   来源:未知   阅读:

  酵素是一种非常有名的物质,它在人们的生活中用处比较大,是用来制作各种饮食的添加剂之一,这种物质的活性非常高,适合用于补充身体,而酵素也是不是爱美人士们非常喜爱的一种物质,例如,不少肥胖人士认为服用酵素能够消除脂肪,下面就来看看酵素是减肥药吗?

  酵素是指植物进行深层发酵,提取的一种含生物活性物质的低盐液体。上述生物活性成分至少包括酶、发酵参与菌。

  酵素中含有的生物活性成分,可影响服用者体内的活性酶,从细胞层面调节机体的生命活动。厌氧制作的益生酵素中,主要是益生菌及食材,两者的副作用都几乎为零。

  益生酵素中含有的植源酵素,包括:酶)、植物化学素两大类。植源酵素中的酶包括:超氧化物歧化酶、菠萝脘酶、木瓜蛋白酶、维C降解酶、无花果消化酶、几丁质酶、草酸脱氧酶、黑芥子酶……植源酵素中的植物化学素分初级代谢物和次级代谢物两类。按化学成分则包括:多酚、皂甙、多糖、萜、酮、烯、苷、植物固醇、植物激素……植物化学素的种类多达数万种。中华民族的瑰宝,中医与食疗,其核心内容就是合理利用这些植物化学素祛病养生。

  强化酵素,不仅利用了蔬菜、水果中含有的植源酵素,而且也对食用中药成分进行减毒增效。因此具有非常神奇的生物功效。具体而言这类植源酵素有:莱菔硫烷、白藜芦醇、人参皂甙、灵芝多糖、花青素、柠檬苦素,苦瓜多糖、姜酚、异黄酮、丙醇二酸。

  强大的功效,极小的副作用,使酵素保健取代酸奶,从21世纪开始一直呈爆炸性增长。但是,液体深层发酵具有非常强的技术性。没有专业密封容器就胡乱制作酵素,极容易受到好氧霉菌的污染,导致自制酵素霉菌超标,产生严重卫生风险。用益生酵素保健成功,祛掉陈年疾病的案例数不胜数;同时,服用喝风酵素,致癌患病的事件也层出不穷。

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